調理済み魚の良いところ
時短調理に便利
調理済みの魚は、焼いたり煮付けたりした上で、冷凍やパウチなどの加工がされています。食べるときには、湯煎で戻したり、レンジでチンするだけで簡単に食べられるものが多いのです。
生焼けの魚が原因で食中毒や腹痛になってしまうこともあります。旨味が逃げない程度にきちんと加熱された魚が、簡単な調理だけで食べられるのです。
骨なし加工なら子どもも食べてくれる
調理済みの加工魚は、最近では「骨なし魚」として人気です。
魚は骨があるから食べにくいと、子どもから人気がないメニューの一つですが、骨なし魚は小骨がとってあるので、お肉のように簡単に食べることができます。
魚が苦手なお子さんには、生魚の調理品よりも骨なし魚のほうが喜ばれます。
魚焼きグリルなどの掃除から開放される
魚焼きグリルで焼いた魚は美味しいですが、食後の片付けは本当に大変です。
調理済み魚の場合、湯煎やレンジ調理のみで完成するので、調理器具の片付けの手間がありません。これなら面倒がらずに週に何度か魚を献立にいれてもいいなと思えます。
魚の定期宅配おすすめサービス
海のごちそう頒布会
三陸おのやの海のごちそう頒布会では、毎月月替りのメニューで調理済みの魚を届けてくれます。
2人前（2食）ずつが4種類届くコースと8種類届くコースの2種類があります。4種類届くコースの場合、週に1度のペースで食べることができます。
三陸沖でとれた新鮮な魚を 保存料や合成着色料 を一切使わず加工しているお魚です。
ベルーナグルメ美味まるごと魚三昧３０袋
ベルーナグルメのお魚定期コースです。毎月10種類ずつのお魚が一年間届きます。
- 冷凍保存
- レンジで温めるだけ
- 骨抜き済み
いつでも気軽に食べられるので、冷凍にストックしておきたいお魚です。
オイシックスのチルド煮魚
オイシックスで取り扱っているチルドの煮魚も湯煎で温めるだけですぐに食べられるチルド魚があります。もちろん骨取り済みです。
販売は2切れ入りのもの1セットから。サバが二切れで300円前後とお値打ちです。
離乳食におすすめの魚の宅配サービス
mogcook(モグック)
三重県産の離乳食用のお魚宅配サービスです。
離乳食作りでは面倒なお魚の処理済。1食単位で使いやすい10ｇずつの個包装になっています。旬の魚を届けてくれるので栄養も豊富。
離乳食のためにいろんな魚を少しずつ買うのは大変ですが、専用に用意されているので使いやすく便利です。
和光堂裏ごしお魚
和光堂の離乳食用のフリーズドライ食品です。
白身魚の裏ごし済みのものをフリーズドライ加工で長期間使えるようにしてあります。生の魚のような食感は楽しめませんが、非常食として保管しておくと便利です。
欲しいときだけ！調理済み魚の通販
のん気な魚屋おまかせ日本の干物宅配セット
鮮魚のネット通販店「のん気な魚屋」さんの干物セットです。冷凍で届くのでゆっくり食べることができます。
骨取り加工などはありませんし、きちんと焼かなくてはいけませんが、珍しいお魚も食べることができるので、魚好きにはたまらないサービスです。
【なだ万】 冷凍 西京焼
料亭「なだ万」の西京焼が冷凍で販売されています。6切れ5,400円と高級なので、日常使いよりも贈答品向けのものです。
調理済みのため、レンジや湯煎での加熱のみで食べることができます。
サービスを上手に活用して魚を食べよう
魚は準備も片付けも面倒だからと、献立から外されがちです。しかし魚は肉にはない栄養が豊富で、積極的に食べたい食材です。
骨取り済みや調理済みのものなら、身構えずに食べることもできるので、上手に利用して毎日の献立に魚も入れるようにしていきましょう。
冷凍のものならば、ひとり暮らしの人でも魚の食事がとりやすくなりますよ。
